Calimex: o novo restaurante mexicano em Porto Alegre

Tem novidade em Porto Alegre! Restaurante mexicano delicioso no bairro Mont’Serrat.

Calimex: o novo restaurante mexicano em Porto Alegre

Esta semana conheci do Calimex, o novo restaurante mexicano da cidade. O local abriu em julho de 2019, com inspirações mexicanas e californianas. Quem nos recebeu no restaurante foi o Marcos, o fundador. Ele morou em San Diego e lá conheceu a junção das duas culinárias. Marcos se apaixonou pela culinária e decidiu trazer os sabores para Porto Alegre (sorte a nossa!).

Para garantir que o sabor seja fiel, os fundadores fizeram vários testes! O sour cream, por exemplo, é feito na casa. As tortillas são importadas da Califórnia e fritas em óleo de algodão (faz toda a diferença!).

Começamos a nossa experiência com os nachos. Eles vieram com três salsas: guacamole, sour cream e salsa mexicana. Esta porção custa R$ 18.

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Os nachos estavam muito crocantes, mas, ao mesmo tempo, não estavam duros e difíceis de comer. Super saborosos.

Depois, provamos as quesadillas. Provamos a quesadilla veggie, feita com vegetais. Ela também acompanha as salsas. Estava sensacional! O valor da porção, com seis pedaços, é R$ 26.

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Depois, vieram os tacos.

Surpreendente! Eles estavam crocantes (mesmo depois de termos passado um tempinho tirando fotos) e, ao mesmo tempo, macios (!). Eles não quebravam a cada mordida. Era fácil de comer. O recheio, de frango, estava muito saboroso.

A dica é passar gotas de limão por cima, para realçar o sabor. A porção custa R$ 25.

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Para fechar com chave de ouro, o burrito! Este é o carro-chefe da casa. É uma mistura clássica de San Diego, criada por influência dos surfistas. Esta versão, a San Diego Style, inclui batatas fritas dentro.

O sabor que provamos foi o California, de carne bovina marinada. Custa R$ 34.

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Confira aqui o cardápio completo:

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Todos os pratos têm versões vegetarianas ou veganas. Dá para fazer adaptações também.

Para os celíacos também é legal! As tortillas são sem glúten.

 

Promoções Calimex Porto Alegre

O Calimex tem duas promoções bem legais!

Taco Tuesday

Toda terça-feira, comprando dois tacos, tu ganhas o terceiro!

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Happy hour

Toda quinta, sexta e sábado, comprando um baldinho com 4 cervejas Sol, tu ganhas uma porção de nachos! As bebidas saem por R$ 32.

 

Calimex restaurante mexicano

R. Anita Garibaldi, 694 – loja 03 – Mont’Serrat, Porto Alegre
Aberto de terça a domingo, das 18h às 23h
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