Tchori: Conhecendo o restaurante de choripan em Porto Alegre

Oi, pessoal!

Neste fim de semana, fomos conhecer o Tchori, um local inaugurado em junho de 2019 e que possui uma proposta muito legal.

Tchori

Localizado no Anita Garibaldi, junto com outros bares já conhecidos e com um espaço externo ótimo para curtir a noite, o bar apresenta uma releitura do tradicional choripan, oferecendo produtos frescos, sazonais e adquiridos diretamente de fornecedores locais. 

O cardápio completo, disponível no site do bar, inclui porções para compartilhar, choripans variados, sanduíches e sobremesa. Veja aqui o menu completo.

Para beber, a casa oferece quatro torneiras de chope, cervejas long neck e alguns drinks. Quando fomos, em um sábado, tinha promoção de dois chopes artesanais por R$ 18,00. Ótimo!

O local possui algumas vagas de estacionamento gratuito. A dica é chegar cedo para garantir o lugar.

Primeira Mesa

Eles participam do Primeira Mesa. Tu fazes a reserva pelo app, paga a taxa (que pode ser isentada no primeiro uso com meu cupom lindo PAODURA) e paga só METADE do valor dos pratos e petiscos. Vale muito a pena!

Vou explicar brevemente o que é o Primeira Mesa, para quem ainda não conhece. É uma plataforma que tem como objetivo levar clientes para os primeiros horários de funcionamento dos restaurantes, quando normalmente eles estão vazios. Em troca, os estabelecimentos oferecem 50% off no cardápio de comidas.

No app ou no site é possível escolher o restaurante. Faça sua reserva de acordo com os horários e mesas disponíveis. Para garantir o desconto é preciso fazer a reserva no site ou no app e pagar uma taxa. A taxa é R$ 9 para até duas pessoas, R$ 14 para mesas de até 4 pessoas e R$ 20 para mesas de até 6 pessoas [Essa taxa é isenta com o meu código].

No local, todos da mesa pagam 50% OFF nos pratos do cardápio (inclusive nas sobremesas).

Saiba mais sobre o Primeira Mesa neste link

 

Conhecendo o Tchori

Bom, agora vou contar um pouco da nossa experiência no restaurante.

Para iniciar os trabalhos, aproveitamos a promoção de chopes que mencionei antes. Estavam ótimos!

Como estávamos entre quatro pessoas cada um pediu um sanduíche diferente.

 

Tchori Cebola: linguiça de porco, cebola caramelada, maionese e rúcula. R$ 24.

Estava delicioso! Um toque agridoce que fez toda a diferença no prato e o pão tem uma crosta de queijo.

Tchori Bacon: linguiça de porco, bacon, maionese, molho barbecue, picles de pepino e folhas. R$ 26. Bacon é sempre uma ótima opção e a combinação foi muito bem escolhida. O pão também leva a crosta de queijo.

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Tchori Vegetariano: queijo coalho, maionese, cebola caramelada e mix de folhas. R$ 24. Essa opção foi surpreendente para todos, adoramos o sanduíche!

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Tchori Vazio: vazio bovino, queijo provolone, molho chimichurri, maionese e pimentão. R$ 28. Carne suculenta e combinação de ingredientes bem marcante. Achamos ótimo, mas falta um mix de folhas verdes. Comentamos com o atendente, e ele disse que pode ser incluído. Fica a dica!

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Nossa conta final foi de quatro sanduíches e dois chopes por R$75,  menos de R$19 por pessoa e uma experiência ótima.

Super indico!

Tchori – O Choripan daqui

R. Anita Garibaldi, 694, Porto Alegre/RS

Horário de atendimento: de terça a domingo das 18h às 23h.

 

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