Vinho combina muito com o inverno, certo? A boa notícia é que para beber bem não é preciso gastar muito. Conversei com o Lucas, do blog Go For Wine, para pegar dicas! O Go Gor Wine também tem Instagram! Ele selecionou 5 rótulos incríveis que custam menos de R$ 30.
Os valores foram pesquisados no Zaffari Higienópolis, de Porto Alegre, no início de julho de 2020.
Confira os rótulos, os preços e as dicas, escritas pelo Lucas:
5 vinhos tintos bons e baratos
TIERRUCA CARMENERE – R$ 25,98
A Carménère é a uva mais emblemática do Chile. Após ser considerada extinta na Europa, foi redescoberta em meio a um vinhedo de uvas Merlot no Chile em 1994. A história é sensacional e vale muito a pesquisa.
Esse vinho é equilibrado e fácil de beber, muito indicado para quem está entrando no mundo dos vinhos por sua sutileza e suavidade. Seu aroma principal é de terra molhada e especiarias. A cor é um vermelho médio.
Combina muito com massa à bolonhesa e queijo parmesão.
Obs: Apesar da etiqueta mostrar o preço do vinho Merlot, esse valor também vale para o rótulo Carmenere.
CHILOÉ CABERNET SAUVIGNON – R$ 29,98
A uva Cabernet Sauvignon é considerada a rainha das uvas e é a variedade mais conhecida e plantada no mundo.
Esse vinho traz muita personalidade e um pouco de complexidade para a taça. É muito encorpado e apresenta aromas incríveis de frutas vermelhas e pimenta. Sua coloração é um rubi médio e ele combina muito bem com carnes de panela e, por que não, um hambúrguer com queijo cheddar.
SALTON INTENSO MERLOT E TANNAT – R$ 28,90
No caso desse vinho, temos um assemblage ou corte, quando misturam-se dois ou mais tipos de uva para ter um vinho de características únicas, onde as qualidades de uma uva complementam as da outra. Essa prática é muito famosa no corte mais conhecido do mundo, o Bordeaux.
Esse vinho combina a potência do tannat com a serenidade da merlot. O resultado final é um vinho sensacional que traz uma enormidade de aromas e leva a gente para uma montanha russa de sensações a cada gole. A cor dele é um rubi intenso. Vai muito bem com churrasco e queijo gouda.
AURORA VARIETAL PINNOT NOIR – R$ 24,98
É da uva Pinot Noir que sai o vinho mais caro do mundo, o Domaine de la Romanée-Conti, e isso não é por acaso. Eu costumo chamá-la de esponja das uvas, porque ela é a que absorve melhor as características de onde é plantada.
Esse vinho é um abraço quentinho em dia frio. Muito honesto e carinhoso com o nosso paladar, traz suavidade e sutileza sem perder a elegância. Tem como característica os aromas de cereja e cravo. A cor é um rubi pálido quase translúcido. Vai muito bem com risotos e peixes assados.
ALMADÉN MERLOT – R$ 23,98
A uva Merlot, na minha opinião, é a mais elegante das uvas. Ela tem uma pegada parecida com a Cabernet Sauvignon, mas tem uma sutileza ímpar que lhe confere características únicas.
Esse vinho é talvez o mais conhecido dos brasileiros e sai do melhor local para se fazer vinhos no Brasil (na minha opinião): a campanha gaúcha.
Na taça traz aromas de framboesa e alguns vegetais. Na boca é equilibradíssimo e tem uma característica que me encanta, que é uma sensação aveludada. A cor é um vermelho com tons violetas nas bordas. Vai muito bem com aves assadas e queijo brie.